극장 매점이 팝콘과 콜라만 파는 이유
한달에 서너번 극장을 가는 필자의 가족들은 항상 가지고 가는 준비물이 있다. 물, 캔콜라, 포테토칩, 초코파이, 크래커 등이 있다. 물론 물은 극장 매점에서도 살 수 있지만...필자 가족들이 좋아하는 것들은 전혀 팔지 않는다. 왜 극장 매점은 편의점처럼 다양한 간식거리를 팔지 않고 팝콘, 오징어, 나초와 캔콜라가 아닌 패스트푸드점에서 파는 믹스 콜라만을 팔까? 원가를 몰라야 폭리를 취할 수 있다 마트, 편의점에서 판매하는 해태,크라운,롯데,농심 등 과자 제조사들의 과자는 신제품을 제외한 인기 스테디셀러 제품들의 경우 취향이 크게 편하지 않으므로 반복된 구매를 통해 많은 소비자들이 가격을 잘 기억하고 있다. 소비자가 가격을 잘 알고 있는 만큼 이런 것들은 상대적으로 적당한 마진조차 붙일 수가 없다. 설령 ..
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